Heute ist in Berlin grau in grau angesagt. Der Wettergott scheint noch nicht so richtig im Jahr 2018 angekommen zu sein. Und obwohl ich eigentlich ein sehr wetterfühliger Mensch bin, habe ich heute supergute Laune. Ich stecke voller Energie und Tatendrang und freue mich ganz einfach auf die kommenden Tage […]
Schlagwort: asiatisch
Asia-Pfanne mit Blumenkohl-Reis
Es gibt Ideen, bei denen könnte ich vor Freude und Staunen über so viel Kreativität laut aufschreien. Manchmal mache ich es auch. Home Office sei Dank hört mich dabei ja keiner – zumindest glaube ich das. Zum Beispiel gibt es unzählige Möglichkeiten, Blumenkohl zu verarbeiten und neu für sich zu entdecken! […]
Tellerlinsen mit grünem Spargel und Kokos-Zitronensauce
Es ist jedes Jahr das gleiche. Ich koche einfach viel zu wenig Spargel. Und das obwohl ich zumindest zwei passionierte Spargelesser zu Hause sitzen habe – David und mich. Johannes mochte ihn eine zeitlang ganz gern, aber momentan steht er auf seiner „Ich schieb den Teller angeekelt von mir weg-„Liste. […]
Asiatische Suppe mit Schwarzwurzel
Bei uns ist gerade der Erkältungsnotstand ausgebrochen. Mann und Kind hüsteln und schniefen um die Wette. Höchste Zeit also für ein warmes Süppchen mit vielen wertvollen Zutaten, um die beiden wieder fit zu kriegen. Ich liebe die asiatische Küche, da sie so vielseitig ist und man nach dem Essen durch und durch […]
Kichererbsen-Bowl mit Pak Choi und Orangen-Sesamsauce (vegan)
Yay, Wochenende! Es liegen sieben turbulente Tage hinter uns, denn Johannes steckt mitten in der Autonomiephase und hat derzeit mehr Ähnlichkeit mit einer tickenden Zeitbombe, als mit einem Kleinkind. Meistens kann ich seine plötzlichen Ausraster gut wegstecken und ihm helfen, seine Wut zu kanalisieren oder sie zumindest gemeinsam mit ihm […]