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Clean Baking

Clean Baking – Gesund backen mit Kindern

Kinder lieben Kuchen, Kekse und Co. Da ist auch mein Sohn keine Ausnahme. Doch herkömmlich hergestellte oder sogar industriell gefertigte Backwaren sind durch ihren hohen Zucker- und Fettgehalt leider sehr…

Eins, zwei, Babybrei!

(Kooperation) Es kommt mir vor, als sei es gestern gewesen, dass ich Johannes den allerersten Babybrei fütterte. Ich kann mich noch sehr gut an seinen neugierigen und leicht perplexen Gesichtsausdruck…

Kinder einfach gesünder ernähren!

Wenn ich mit befreundeten Müttern und Vätern über meinen Blog spreche, höre ich oft: „ Also unser Kind isst einfach kein Gemüse. Da können wir das noch so lecker zubereiten.…

Bio einkaufen, ohne Stress.

Gesunde Ernährung mit organischen Lebensmitteln ist heute sehr viel unkomplizierter, als es noch vor ein paar Jahren der Fall war. Dem Bio-Vegan-Superfood-Hype sei Dank! Mittlerweile erhält man in gut sortierten…

Ratatouille auf Dinkel

Johannes Geschmacksnerven dienen mir immer wieder als Rezepte-Gradmesser: Was er nicht mag, kommt nicht auf den Blog. Diesmal war die Sache ziemlich eindeutig. Nachdem er den letzten Löffel Ratatouille verputzt…

Zitronensalz selber machen

Zitronensalz passt perfekt zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch oder Salaten. Ich habe es bislang immer "fertig" gekauft. Dabei ist es wirklich kinderleicht selbst herzustellen. Als schöner Nebeneffekt duftet die Küche…

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