Wer ist die Kleinschmeckerin?

Die Kleinschmeckerin


Die Kleinschmeckerin - das bin ich.

Vanessa, 28 (für immer) 29 Jahre alt, Berlinerin, Online-Redakteurin und Mama. Ich koche leidenschaftlich gern und achte auf eine ausgewogene Ernährung, ohne dabei dogmatisch zu werden. Als 2013 mein Sohn Johannes auf die Welt kam und die Stillzeit vorbei war, wurde mir schnell klar: Ein Kind an Gemüse und Co. heranzuführen ist eine nicht zu unterschätzende Herausforderung. So ließ ich mir allerhand Rezepte und Tricks einfallen, die ich hier auf meinem Blog mit Euch teilen möchte.

Ich koche alles, was uns schmeckt und das so gesund wie möglich. Ich selbst esse kein Fleisch und verzichte weitestgehend auf tierische Produkte in meiner Ernährung, weshalb Du auf meinem Blog viele vegane Rezepte finden wirst. Aber ich möchte Johannes diese Entscheidung nicht aufzwingen. Er darf von allem probieren und naschen. Wenn er alt genug ist, kann er selbst bestimmen, ob er - aus welchen Gründen auch immer  - auf gewisse Lebensmittel verzichten möchte. Wichtig ist mir, ihm zu vermitteln, woher unser Essen stammt und wieviel Arbeit und Energie aufgebracht wurde, damit wir es kaufen und genießen können. Ich versuche überwiegend saisonale und nachhaltige Produkte zu verwenden. Das gelingt mir sicher nicht immer, aber Johannes wächst (hoffentlich) mit dem Bewusstsein auf, dass unser Lebensstil und unser unbegrenzter Zugang zu gesunden Lebensmitteln alles andere als selbstverständlich ist.

Neben der ganzen Kocherei möchte ich auf diesem Blog über allen möglichen Mummy Stuff schreiben, der mich bewegt. Wo genau die Reise hingeht, weiß ich selbst noch nicht. Aber es wird sicher nicht langweilig 😉

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