Was ist das für ein Wahnsinns-Mai dieses Jahr? Blauer Himmel, Sonne satt und Temperaturen bis 30 Grad. Und dazu noch drei lange Wochenenden aufgrund der vielen Feiertage. Da kann man doch echt nicht meckern, oder?
Kleinkind (1-3 Jahre)
Rote Grütze mit Vanillesauce (zuckerfrei)
Rote Grütze ist für mich eine echte Kindheitserinnerung. Wie sehr habe ich diese Beeren-Süßspeise geliebt und mir immer eine riesige Ladung Vanillesauce rüber gegossen. Mmh, einfach gut. Bislang kannte ich aber nur die gekaufte Variante im Plastikbecher aus meiner Kindheit. Eine echte Zuckerbombe. Dabei ist es so einfach, Rote Grütze […]
Last Minute Oster-Pancakes
Du bist auf der Suche nach einem einfachen, gesunden und oberleckeren Rezept für Osterbrunch? Dann habe ich hier genau das Richtige für Dich. Vegane Pancakes mit Möhren, Walnüssen und Zitronencrème.
Carrot Cheesecake Oatmeal
Ostern steht vor der Tür! Für mich ist es das schönste Fest des Jahres, denn es läutet den Frühling ein. Das Leben um uns herum erwacht und wir alle dürfen uns langsam aber sicher aus unserem Winterfell (a.k.a. Daunenjacke) pellen. Ostern hat auch immer etwas von einem Neubeginn. Die Karten […]
Vegane Oster-Nuggets mit Zuckerschoten und Drillingen
Ostern rückt immer näher und falls Du noch auf der Suche nach einem kindgerechten Mittagessen bist, habe ich hier eine kleine Idee für Dich. Ich habe mir bei Amazon österliche Ausstechförmchen besorgt und daraus vegane Nuggets aus Tofu gezaubert. Dazu gab es Zuckerschoten und Drillinge mit Rosmarin aus dem Backofen. […]
Veganer Kartoffelauflauf mit Spinat
Yay, endlich habe ich wieder ein neues Rezept für Dich! Wenn auch in etwas kompakterer Form als sonst. Denn Jakob lässt mir momentan nur sehr begrenzte Zeitfenster, in denen ich überhaupt etwas anderes erledigen kann, als zu stillen (oder ihn anzuhimmeln ;)). So bleibt es diesmal bei einem kleinen Text und […]