Veggie

Naturreis mit Champignons
Für Mama, Veggie

Curry-Naturreis mit Champignons

Morgen wechsele ich in die 30. Schwangerschaftswoche (wo ist die Zeit hin??) und der kleine Mann drückt mir ordentlich auf den Magen. Daher kann ich nur kleine Portionen und leichte Gerichte über den Tag verteilt essen, ohne mich zu fühlen, als hätte ich Wackersteine verschluckt. Champignons – beliebte Fitmacher Champignons […]

Gerösteter Rosenkohl mit Honig-Balsamico
Für Mama, Veggie

Gerösteter Rosenkohl mit Honig-Balsamico

Dies ist mein derzeitiges Schwangerschafts-Wohlfühlessen und das perfekte Wintergericht. Schon als Kind  habe ich Rosenkohl geliebt. Ich weiß, dass ich damit eher zu einer Randgruppe gehöre, aber selbst wenn Du Rosenkohl nicht magst, bitte ich Dich: Gib ihm mit diesem Rezept noch eine letzte Chance! Ich finde es immer wieder […]

Asiatische Gemüsepfanne mit Blumenkohl-Reis
Kleinkind (1-3 Jahre), Veggie

Asia-Pfanne mit Blumenkohl-Reis

Es gibt Ideen, bei denen könnte ich vor Freude und Staunen über so viel Kreativität laut aufschreien. Manchmal mache ich es auch. Home Office sei Dank hört mich dabei ja keiner – zumindest glaube ich das. Zum Beispiel gibt es unzählige Möglichkeiten, Blumenkohl zu verarbeiten und neu für sich zu entdecken! […]