Schlagwort: Meersalz

Baby (6-12 Monate), Kleinkind (1-3 Jahre), Snacks

Auberginen-Chips

Ein Rezept für Babies ab dem 8.-10. Monat Gemüse-Chips selbst herzustellen, ist garnicht so einfach. Allerdings sollte man es wagen, denn die Varianten, die es im Supermarkt zu kaufen gibt, sind meistens voller Fett (da frittiert) und nicht mehr oder weniger gesund als konventionelle Kartoffelchips.  Oft hapert es bei der Herstellung […]

Smoothies, Dips & Co.

Zitronensalz selber machen

Zitronensalz passt perfekt zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch oder Salaten. Ich habe es bislang immer „fertig“ gekauft. Dabei ist es wirklich kinderleicht selbst herzustellen. Als schöner Nebeneffekt duftet die Küche anschließend herrlich frisch nach Zitrone. Worauf Du bei der Herstellung von Zitronensalz achten solltest Du brauchst lediglich zwei Zutaten. Grobkörniges […]