Rote Grütze ist für mich eine echte Kindheitserinnerung. Wie sehr habe ich diese Beeren-Süßspeise geliebt und mir immer eine riesige Ladung Vanillesauce rüber gegossen. Mmh, einfach gut. Bislang kannte ich aber nur die gekaufte Variante im Plastikbecher aus meiner Kindheit. Eine echte Zuckerbombe. Dabei ist es so einfach, Rote Grütze […]
Schlagwort: ohne Zucker
Maronen-Kugeln mit Kokosmehl
Johannes ist momentan total im Backfieber. Vermutlich liegt es an der kalten Jahreszeit. Er genießt diese gemütlichen Nachmittage, die wir nur zu zweit zu Hause verbringen. Gestern wollte er sogar seinen heißgeliebten Musikkurs ausfallen lassen, um mit Mama etwas zu backen. Da solche Wünsche immer recht spontan kommen (und es […]
Raw Bites mit Kokosflocken
Passend zum winterlichen Wochenstart habe ich heute ein paar Schneeflocken für Dich, die simpel zuzubereiten sind und Deinem Kind viel gute Energie und Nährstoffe liefern. Das Rezept ist eine Adaption von den berühmten Raw Bites meiner Lieblings-Foodbloggerin Deliciously Ella. Ich habe es etwas abgewandelt und durch ein paar Zutaten ergänzt. […]
Vegane Schokolade selber machen
Brauchst Du noch ein Last Minute-Weihnachtsgeschenk für Deine Liebsten? Dann habe ich hier ein kulinarisches DIY für Dich: Vegane Schokolade! Du benötigst für das Grundrezept lediglich drei Zutaten: Kakao, Datteln und Kokosfett. Darüber hinaus ist eigentlich alles erlaubt, was schmeckt und hübsch aussieht. In unsere Kreation, die Du auf dem […]
Plätzchen backen mit Dinkel und Honig
Da bin ich wieder! Nach einer mehrwöchigen Pause gibt es heute endlich einen neuen Beitrag. Ich habe eine ziemlich turbulente Zeit hinter mir, auf die ich hier nicht näher eingehen möchte, da es sehr persönlich ist und mich immer noch emotional aufwühlt. Langsam aber sicher scheint sich gottseidank alles zu […]
Rohe Apfelkekse mit cremiger Erdnussbutter
Letzte Woche habe ich für den Väterblog Daddylicious einen Gastbeitrag über den Zuckerkonsum von Kindern verfasst und dabei etwas Dampf abgelassen. Ich habe für meinen Artikel einiges an Gegenwind von Vätern aushalten müssen, die meine Meinung als zu radikal und dogmatisch ansehen. Ihres Erachtens nach würden Kinder, denen man Süßigkeiten […]