Schokoladiger und saftiger geht’s nicht. Für alle nimmersatten Naschkatzen habe ich heute das perfekte Rezept parat. Ein veganer Schokoladenkuchen, der ganz schnell und einfach zuzubereiten ist. 100% Gelingsicher!
Schlagwort: Schokolade
Vegane, glutenfreie Brownies aus schwarzen Bohnen
Gibt es etwas besseres, als eine Wohnung, die eingehüllt ist in den Duft von warmer Schokolade? So gemütlich und lecker. Ein Duft meiner Kindheit. Und sicher werden auch meine beiden Rabauken diese magische Zeit mit herrlichen Gerüchen aus unserer Familienküche verbinden. Deshalb backe ich so gern. Um meinen Kindern diese […]
Schokoladen-Hummus
Johannes ist nun vier und es ist bei weitem nicht mehr so leicht, ihn gesund zu ernähren, wie noch vor einigen Jahren. Durch Freunde, die Omas und den Kindergarten kennt er mittlerweile alle gängigen Süßigkeiten und Desserts und natürlich findet er vieles sehr lecker und würde es am liebsten jeden […]
Eis am Stiel: Mango-Schoko-Traum
Yay, der Frühling ist nun endlich richtig angekommen und die Sonne scheint mir gerade so extrem auf den Bildschirm, dass ich kaum erkennen kann, was ich hier zusammenschreibe und mir klar wird, dass ich dringend mal mein Laptop putzen muss. Heißt es eigentlich deshalb Frühjahrsputz, weil man nach dem dunklen […]
Schokoladen-Muffins mit Avocado (vegan)
Als ich am vergangenen Sonntagabend das Kinderzimmer verließ, in dem mein kleiner Mann friedlich schlummerte, freute ich mich auf einen heißen Ingwertee, meine Couch und Netflix. Doch dann fiel es mir wie Schuppen von den Augen. Morgen ist ja Rosenmontag, soll heißen in Johannes‘ Kindergarten wird Fasching gefeiert und ich […]
Mandelkuchen mit Schokoguss
Die Backbegeisterung von Johannes lässt nicht nach. Und so haben wir vor einigen Tagen wieder mal ein neues Rezept ausprobiert. Also, eigentlich war es kein Rezept, sondern -wie so oft – habe ich alle geeigneten Zutaten aus unserem Küchenvorrat zusammengeklaubt, den Sohnemann einfach mal machen lassen (und ein wenig angeleitet, […]