Schlagwort: vegetarisch

Brokkoli-Bites
Kleinkind (1-3 Jahre), Snacks, Veggie

Brokkoli-Bites aus dem Ofen

Mein Kind isst kein Gemüse – welche Mutter kennt dieses Problem nicht? Ich habe schon oft darüber geschrieben und momentan ist bei uns wieder absolute Verweigerung angesagt. Zumindest was bestimmte Gemüsesorten angeht, wie zum Beispiel Brokkoli (der vor einiger Zeit übrigens noch heiß geliebt wurde). Wenn ich Johannes die kleinen […]

Tipps

Vegane Ernährung für Kinder und in der Schwangerschaft (?)

Vegane Ernährung – eine Frage der Moral Das unendliche Leid, das wir unseren Tieren in der industriellen Massentierhaltung zumuten, hat mich vor vielen Jahren zum Umdenken gebracht. Ich konnte es nicht mit meinem Gewissen vereinbaren, diese Zustände durch mein Ernährungsverhalten länger mitzuverantworten. So wurde ich zur Vegetarierin, aß nur noch […]

Gerösteter Rosenkohl mit Honig-Balsamico
Für Mama, Veggie

Gerösteter Rosenkohl mit Honig-Balsamico

Dies ist mein derzeitiges Schwangerschafts-Wohlfühlessen und das perfekte Wintergericht. Schon als Kind  habe ich Rosenkohl geliebt. Ich weiß, dass ich damit eher zu einer Randgruppe gehöre, aber selbst wenn Du Rosenkohl nicht magst, bitte ich Dich: Gib ihm mit diesem Rezept noch eine letzte Chance! Ich finde es immer wieder […]